王亞容的評價心得

2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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余光中：我的四個假想敵　　二女幼珊在港參加僑生聯考，以第一志愿分發臺大外文系。聽到這消息，我松了一口氣，從此不必擔心四個女兒通通嫁給廣東男孩了。　　我對廣東男孩當然并無偏見，在港六年，我班上也有好些可愛的廣東少年，頗討老師的歡心，但是要我把四個女兒全都讓那些“靚仔”、“叻仔”擄掠了去，卻舍不得。不過，女兒要嫁誰，說得灑脫些，是她們的自由意志，說得玄妙些呢，是因緣，做父親的又何必患得患失呢？何況在這件事上，做母親的往往位居要沖，自然而然成了女兒的親密顧問，甚至親密戰友，作戰的對象不是男友，卻是父親。等到做父親的驚醒過來，早已腹背受敵，難挽大勢了。　　在父親的眼里，女兒最可愛的時候是在十歲以前，因為那時她完全屬于自己。在男友的眼里，她最可愛的時候卻在十七歲以后，因為這時她正像畢業班的學生，已經一心向外了。父親和男友，先天上就有矛盾。對父親來說，世界上沒有東西比稚齡的女兒更完美的了，唯一的缺點就是會長大，除非你用急凍術把她久藏，不過這恐怕是違法的，而且她的男友遲早會騎了駿馬或摩托車來，把她吻醒。　　我未用太空艙的凍眠術，一任時光催迫，日月輪轉，再揉眼時，怎么四個女兒都已依次長大，昔日的童話之門砰地一關，再也回不去了。四個女兒，依次是珊珊、幼珊、佩珊、季珊。簡直可以排成一條珊瑚礁。珊珊十二歲的那年，有一次，未滿九歲的佩珊忽然對來訪的客人說：“喂，告訴你，我姐姐是一個少女了！”在座的大人全笑了起來。　　曾幾何時，惹笑的佩珊自己，甚至最幼稚的季珊，也都在時光的魔杖下，點化成“少女”了。冥冥之中，有四個“少男”正偷偷襲來，雖然躡手躡足，屏聲止息，我卻感到背后有四雙眼睛，像所有的壞男孩那樣，目光灼灼，心存不軌，只等時機一到，便會站到亮處，裝出偽善的笑容，叫我岳父。　　我當然不會應他。哪有這么容易的事！我像一棵果樹，天長地久在這里立了多年，風霜雨露，樣樣有份，換來果實累累，不勝負荷。而你，偶爾過路的小子，竟然一伸手就來摘果子，活該蟠地的樹根絆你一交！　　而最可惱的，卻是樹上的果子，竟有自動落入行人手中的樣子。樹怪行人不該擅自來摘果子，行人卻說是果子剛好掉下來，給他接著罷了。這種事，總是里應外合才成功的。當初我自己結婚，不也是有一位少女開門揖盜嗎？“堡壘最容易從內部攻破”，說得真是不錯。不過彼一時也，此一時也。同一個人，過街時討厭汽車，開車時卻討厭行人。現在是輪到我來開車。　　好多年來，我已經習于和五個女人為伍，浴室里彌漫著香皂和香水氣味，沙發上散置皮包和發卷，餐桌上沒有人和我爭酒，都是天經地義的事。戲稱吾廬為“女生宿舍”，也已經很久了。做了“女生宿舍”的舍監，自然不歡迎陌生的男客，尤其是別有用心的一類。但自己轄下的女生，尤其是前面的三位，已有“不穩”的現象，卻令我想起葉慈的一句詩：一切已崩潰，失去重心。　　我的四個假想敵，不論是高是矮，是胖是瘦，是學醫還是學文，遲早會從我疑懼的迷霧里顯出原形，一一走上前來，或迂回曲折，囁嚅其詞，或開門見山，大言不慚，總之要把他的情人，也就是我的女兒，對不起，從此領去。無形的敵人最可怕，何況我在亮處，他在暗里，又有我家的“內奸”接應，真是防不勝防。只怪當初沒有把四個女兒及時冷藏，使時間不能拐騙，社會也無由污染。現在她們都已大了，回不了頭。我那四個假想敵，那四個鬼鬼祟祟的地下工作者，也都已羽毛豐滿，什么力量都阻止不了他們了。先下手為強，這件事，該乘那四個假想敵還在襁褓的時候，就予以解決的。至少美國詩人納許（Ogden Nash, 1902-1971）勸我們如此。　　他在一首妙詩《由女嬰之父來唱的歌》（Song to Be Sung by the Father of Infant Female Children）之中，說他生了女兒吉兒之后，惴惴不安，感到不知什么地方正有個男嬰也在長大，現在雖然還渾渾噩噩，口吐白沫，卻注定將來會搶走他的吉兒。于是做父親的每次在公園里看見嬰兒車中的男嬰，都不由神色一變，暗暗想：“會不會是這家伙？”　　想著想著，他“殺機陡萌”，便要解開那男嬰身上的別針，朝他的爽身粉里撒胡椒粉，把鹽撒進他的奶瓶，把沙撒進他的菠菜汁，再扔頭優游的鱷魚到他的嬰兒車里陪他游戲，逼他在水深火熱之中掙扎而去，去娶別人的女兒。足見詩人以未來的女婿為假想敵，早已有了前例。　　不過一切都太遲了。當初沒有當機立斷，采取非常措施，像納許詩中所說的那樣，真是一大失策。如今的局面，套一句史書上常見的話，已經是“寇入深矣！”女兒的墻上和書桌的玻璃墊下，以前的海報和剪報之類，還是披頭，拜絲，大衛·凱西弟的形象，現在紛紛都換上男友了。至少，灘頭陣地已經被入侵的軍隊占領了去，這一仗是必敗的了。記得我們小時，這一類的照片仍被列為機密要件，不是藏在枕頭套里，貼著夢境，便是夾在書堆深處，偶爾翻出來神往一番，哪有這么二十四小時眼前供奉的？　　這一批形跡可疑的假想敵，究竟是哪年哪月開始入侵廈門街余宅的，已經不可考了。只記得六年前遷港之后，攻城的軍事便換了一批口操粵語的少年來接手。至于交戰的細節，就得問名義上是守城的那幾個女將，我這位“昏君”是再也搞不清的了。只知道敵方的炮火，起先是瞄準我家的信箱，那些歪歪斜斜的筆跡，久了也能猜個七分；繼而是集中在我家的電話，“落彈點”就在我書桌的背后，我的文苑就是他們的沙場，一夜之間，總有十幾次腦震蕩。那些粵音平上去入，有九聲之多，也令我難以研判敵情。現在我帶幼珊回了廈門街，那頭的廣東部隊輪到我太太去抵擋，我在這頭，只要留意臺灣健兒，任務就輕松多了。　　信箱被襲，只如戰爭的默片，還不打緊。其實我寧可多情的少年勤寫情書，那樣至少可以練習作文，不致在視聽教育的時代荒廢了中文。可怕的還是電話中彈，那一串串警告的鈴聲，把戰場從門外的信箱擴至書房的腹地，默片變成了身歷聲，假想敵在實彈射擊了。更可怕的，卻是假想敵真的闖進了城來，成了有血有肉的真敵人，不再是假想了好玩的了，就像軍事演習到中途，忽然真的打起來了一樣。真敵人是看得出來的。在某一女兒的接應之下，他占領了沙發的一角，從此兩人呢喃細語。囁嚅密談，即使脈脈相對的時候，那氣氛也濃得化不開，窒得全家人都透不過氣來。這時幾個姐妹早已回避得遠遠的了，任誰都看得出情況有異。萬一敵人留下來吃飯，那空氣就更為緊張，好像擺好姿勢，面對照相機一般。平時鴨塘一般的餐桌，四姐妹這時像在演啞劇，連筷子和調羹都似乎得到了消息，忽然小心翼翼起來。明知這僭越的小子未必就是真命女婿，（誰曉得寶貝女兒現在是十八變中的第幾變呢？）心里卻不由自主升起一股淡淡的敵意。也明知女兒正如將熟之瓜，終有一天會蒂落而去，卻希望不是隨眼前這自負的小子。　　當然，四個女兒也自有不乖的時候，在惱怒的心情下，我就恨不得四個假想敵趕快出現，把她們統統帶走。但是那一天真要來到時，我一定又會懊悔不已。我能夠想象，人生的兩大寂寞，一是退休之日，一是最小的孩子終于也結婚之后。宋淇有一天對我說：“真羨慕你的女兒全在身邊！”真的嗎？至少目前我并不覺得，自己有什么可羨之處。也許真要等到最小的季珊也跟著假想敵度蜜月去了，才會和我存并坐在空空的長沙發上，翻閱她們小時相簿，追憶從前，六人一車長途壯游的盛況，或是晚餐桌上，熱氣蒸騰，大家共享的燦爛燈光。人生有許多事情，正如船后的波紋，總要過后才覺得美的。這么一想，又希望那四個假想敵，那四個生手笨腳的小伙子，還是多吃幾口閉門羹，慢一點出現吧。　　袁枚寫詩，把生女兒說成“情疑中副車”，這書袋掉得很有意思，卻也流露了重男輕女的封建意識。照袁枚的說法，我是連中了四次副車，命中率夠高的了。余宅的四個小女孩現在變成了四個小婦人，在假想敵環伺之下，若問我擇婿有何條件，一時倒恐怕答不上來。沉吟半晌，我也許會說：“這件事情，上有月下老人的婚姻譜，誰也不能竄改，包括韋固，下有兩個海誓山盟的情人，‘二人同心，其利斷金’，我憑什么要逆天拂人，梗在中間？何況終身大事，神秘莫測，事先無法推理，事后不能悔棋，就算交給２１世紀的電腦，恐怕也算不出什么或然率來。倒不如故示慷慨，偽作輕松，博一個開明父親的美名，到時候帶顆私章，去做主婚人就是了。”　　問的人笑了起來，指著我說：“什么叫做‘偽作輕松’？可見你心里并不輕松。”　　我當然不很輕松，否則就不是她們的父親了。例如人種的問題，就很令人煩惱。萬一女兒發癡，愛上一個聳肩攤手口香糖嚼個不停的小怪人，該怎么辦呢？在理性上，我愿意“有婿無類”，做一個大大方方的世界公民。但是在感情上，還沒有大方到讓一個臂毛如猿的小伙子把我的女兒抱過門檻。　　現在當然不再是“嚴夷夏之防”的時代，但是一任單純的家庭擴充成一個小型的聯合國，也大可不必。問的人又笑了，問我可曾聽說混血兒的聰明超乎常人。我說：“聽過，但是我不希罕抱一個天才的‘混血孫’。我不要一個天才兒童叫我Ｇｒａｎｄｐａ，我要他叫我外公。”問的人不肯罷休：“那么省籍呢？”　　“省籍無所謂，”我說。“我就是蘇閩聯姻的結果，還不壞吧？當初我母親從福建寫信回武進，說當地有人向她求婚。娘家大驚小怪，說‘那么遠！怎么就嫁給南蠻！’后來娘家發現，除了言語不通之外，這位閩南姑爺并無可疑之處。這幾年，廣東男孩鍥而不舍，對我家的壓力很大，有一天閩粵結成了秦晉，我也不會感到意外。如果有個臺灣少年特別巴結我，其志又不在跟我談文論詩，我也不會怎么為難他的。至于其他各省，從黑龍江直到云南，口操各種方言的少年，只要我女兒不嫌他，我自然也歡迎。”　　“那么學識呢？”　　“學什么都可以。也不一定要是學者，學者往往不是好女婿，更不是好丈夫。只有一點：中文必須精通。中文不通，將禍延吾孫！”　　客又笑了。“相貌重不重(www.lz13.cn)要？”他再問。　　“你真是迂闊之至！”這次輪到我發笑了。“這種事，我女兒自己會注意，怎么會要我來操心？”　　笨客還想問下去，忽然門鈴響起。我起身去開大門，發現長發亂處，又一個假想敵來掠余宅。 余光中散文_余光中的詩 余光中：催魂鈴 余光中的詩 鄉愁余光中讀后感分頁：123

其他熱門新知02

你要去相信，沒有到不了的明天　　文/盧思浩　　　　有夢想就去努力，因為在這一輩子里面，現在不去勇敢的努力，也許就再也沒有機會了。你要去相信，一定要相信，沒有到不了的明天。不要被命運打敗，讓自己變得更強大。　　　　你要去相信，沒有到不了的明天。　　　　不管你現在是一個人走在異鄉的街道上始終沒有找到一絲歸屬感，還是你在跟朋友們一起吃飯開心地笑著的時候閃過一絲落寞。　　　　不管你現在是在圖書館里背著怎么也看不進去的英語單詞，還是你現在迷茫地看不清未來的方向不知道要往哪走。　　　　不管你現在是在努力著去實現夢想卻沒能拉近與夢想的距離，還是你已經慢慢地找不到自己的夢想了。　　　　你都要去相信，沒有到不了的明天。　　　　有的時候你的夢想太大，別人說你的夢想根本不可能實現；有的時候你的夢想又太小，又有人說你胸無大志；有的時候你對死黨說著將來要去環游世界的夢想，卻換來他的不屑一顧，于是你再也不提自己的夢想；有的時候你突然說起將來要開個小店的愿望，卻發現你講述的那個人，并沒有聽到你在說什么。　　　　不過又能怎么樣呢，未來始終是自己的，夢想始終是自己的，沒有人會來幫你實現它。也許很多時候我們只是需要朋友的一句鼓勵，一句安慰，卻也得不到。　　　　但是相信我，世界上還有很多人，只是想要和你說說話。　　　　因為我們都一樣。　　　　一樣的被人說成固執，一樣的在追逐他們眼里根本不在意的東西。　　　　所以，又有什么關系呢，別人始終不是你不能懂你的心情，你又何必多去解釋呢。這個世界會來阻止你，困難也會接踵而至，其實真正關鍵的只有自己，有沒有那個倔強。　　　　這個世界上沒有不帶傷的人，真正能治愈自己的，只有自己。　　　　有的時候很懶，懶到去經營一份感情，懶得去走進其他人的生活；又或者有的時候，昨天跟你擦肩而過的那個人，今天不經意地走進你的生命里；有的時候，你很在乎的那個人，卻又悄無聲息地離開了，卻把你們的回憶留下了。　　　　初中里你暗戀上的那個女生，你鼓起勇氣表白卻連朋友也沒做成；高中里你又喜歡上一個女生，卻不敢去告白，實際上，那個女生也喜歡你，一直在等你的那句話，于是你們錯過了；大學里，有人來到你的生命里，你們愛的轟轟烈烈，可是到后來，你們還是分開了。　　　　這一切還是都過去了，你還是一個人，偶爾會孤單偶爾會難受也會想有個人擁抱，所以你還是在等。　　　　沒關系，你一定會等到的。你一定要相信，那個人也在經歷了很多之后在找你。你要做的，就是好好照顧自己，讓自己在最好的狀態里，遇到最好的他。　　　　曾經受過的傷，你覺得一輩子也忘不了，可是不還都是過來了。曾經離開的人，你以為你一輩子也放不開，可是后來你還是發現，原來真的不會，離開誰就活不下去的。曾經說著的夢想，你也沒能實現，可是你卻在實現夢想的努力中，找到了喜歡的那個自己。　　　　也許你到最后也沒能環游世界，不過沒關系，因為你跟你的他，見到了世界上最美麗的風景。　　　　也許你到最后也沒能家喻戶曉，不過沒關系，因為你的朋友，都很開心能夠認識這樣的一個你。　　　　也許你到最后也沒能牽到喜歡的那個人的手，不過沒關系，因為你，已經在她的心里面了。　　　　其實，很多時候，我們就在很多小事中不知不覺地改變了。　　　　我們辛辛苦苦來到這個世界上，可不是為了每天看到的那些不美好而傷心的，我們生下來的時候就已經哭夠了，而且我們啊，誰也不能活著回去，所以，不要把時間都用來低落了，去相信，去孤單，去愛去恨去浪費，去闖去夢去后悔，你一定要相信，不會有到不了的明天的。　　　　誰不曾感覺過失望，誰不曾辜負過自己的青春，我們總是在昨天狠狠絕望過一回，然后突然醒悟般地走向未來的生活。　　　　我們終究還是找到了，找到了微笑著走向明天的勇氣。　　　　喜歡一個人就去追，因為在這一輩子里面，你可能只有這一次機會能牽到那個人的手了。　　　　有夢想就去努力，因為在這一輩子里面，現在不去勇敢的努力，也許就再也沒有機會了。　　　　你要去相信，一定要相信，沒有到不了的明天。（勵志文章） 最新勵志文章 青年勵志文章 女生勵志文章分頁：123

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